挖掘機，又稱挖掘機械（excavating machinery），又稱挖土機，是用鏟斗挖掘高于或低于承機面的物料，并裝入運輸車輛或卸至堆料場的土方機械。挖掘機挖掘的物料主要是土壤、煤、泥沙以及經過預松后的土壤和巖石。挖掘機最重要的三個參數：操作重量（質量），發動機功率和鏟斗斗容。

①用挖掘機抱著荒料時，會把荒料石頭的三個棱角蹦出缺口，損壞了荒料的完整性，減少了荒料銷售計算的立方數和重量，甚至是破壞了花紋，有紋路的荒料，因破壞了花紋，就造成銷售檔次、尺寸和重量損失，同時，也造成一些需要整體花紋的石材，破壞了完整圖案；

②用挖掘機抱著荒料時，最高提升高度僅有2000mm，難以滿足堆垛的作業需要；

③用挖掘機抱著荒料時，有時候大臂會彎掉，嚴重的時候甚至斷裂，得不償失；

④用挖掘機抱著荒料時，當裝車卸料的時候，荒料石頭容易滾落，發生重大危險事故。